La petite découverte culinaire de la rentrée : le gâteau végan à la châtaigne et au chocolat, super rapide à réaliser avec seulement 3 ingrédients.

Ingrédients :

• 500g de châtaignes pelées
• 100g de chocolat pâtissier
• 50g d’huile de coco

1- Passez les châtaignes au presse-purée ou au robot.

2- Faîtes fondre le chocolat avec l’huile de coco.

3- Ajoutez ce mélange aux châtaignes écrasées et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

4- Versez le mélange dans un moule à cake et placez au réfrigérateur pendant au moins trois heures avant de déguster.